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丙酮(acetone)

2020-04-27 08:19
丙酮(acetone),也稱作二甲基酮,飽和脂肪酮系列中最簡單的酮。熔點-95度,沸點56度,無色液體,有特殊氣味,能溶解醋酸纖維和硝酸纖維。丙酮對人體沒有特殊的毒性,但是吸入后可引起頭痛,支氣管炎等癥狀。如果大量吸入,還可能失去意識。日常生活中主要用于脫脂,脫水,固定等等。在血液和尿液中為重要檢測對象。有些癌癥患者尿樣丙酮水平會異常升高。采用低碳水化合物食物療法減肥的人血液、尿液中的丙酮濃度也異常地高。丙酮以游離狀態存在于自然界中,在植物界主要存在于精油中,如茶油、松脂精油、柑橘精油等;人尿和血液及動物尿、海洋動物的組織和體液中都含有少量的丙酮。糖尿病患者的尿中丙酮的含量異常地增多。能溶于水、乙醇、乙醚及其他有機溶劑中。蒸氣與空氣混合可形成爆炸性混合物,爆炸極限 2.55%~12.8%(體積)。丙酮的羰基能與多種親核試劑發生加成反應,例如催化氫化生成異丙醇,還原生成頻哪醇;與氨衍生物、氫氰酸、炔化物、有機金屬化合物反應等。丙酮還能進行α氫的反應,例如與鹵素發生取代反應,自身或與其他化合物發生類似羥醛縮合反應等。
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